Als wir Freunden aus Athen eine Flasche Holunderblütensirup mitbrachten und wir erklären wollten, worum es sich dabei handelt, fiel uns partout der englische Name elder nicht mehr ein, vom griechischen Wort samboukos ganz zu schweigen. Wir mussten uns also damit begnügen, zu versichern, wie köstlich und unentbehrlich der Sirup sei. „Ah! This is the one you have been talking about and you like so much?“ Ja, genau! Man könnte auch sagen: Holunderblüten-Junkie. Deshalb widmen wir unseren ersten Blogeintrag diesem Klassiker.